نسيت كلمة المرور | التسجيل
العودة   منتديات فتيات النسائيه > منتديات فتيات الاداريه > المواضيع المكرره والمخالفه > خيمة فتيات الرمضانيه > مواضيع رمضانيه متنوعه - مأكولآت ومشروبات رمضانيه

الملوي المغربي {فطائر }

مواضيع رمضانيه متنوعه - مأكولآت ومشروبات رمضانيه


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07-31-2011, 06:31 AM   رقم المشاركة : ( 1 )
:: فتاه جديده ::

الصورة الرمزية {خيالية الطبآع}

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 8831
تـاريخ التسجيـل Jul 2011
العــــــــمـــــــــر
الأقـــــــامـــــــة
المشاركـــــــات 4 [+]
عدد الـــنقــــــاط 10
قوة التـرشيــــح {خيالية الطبآع} is on a distinguished road

{خيالية الطبآع} غير متواجد حالياً

افتراضي الملوي المغربي {فطائر }

<H3 class=post-title align=center>







المسمن و الملوي المغربي


المسمن و الملوي من بين أشهر المعجنات المغربية لدا يسعدني ان أقدم لكن هدهالوصفات بالتفصيل و أتمنى ان تنال إعجابكن


المقادير



كوب و نصف دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح
ماء للعجن إنااستعملت تقريبا اقل من نصف و كوب
زبده مذابة مخلوطة مع زيت و
2
م ك السميدالناعم للتوريق
إنا خلطت الزبدة و الزيت و السميد



الطريقة خليكم مع الصور



نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء
نكور العجينة الى عدة كويراتصغيرة





نبسط الكورة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة




نطوي العجينة على شكل مربع
نحتفظ به جانبا
بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرةأخرى
نضع وسطه المربع الجاهز




نطوي على شكل مربع


و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات


ببسط المربع المحشو باليد مع دهنه بالزبد و الزيت




نضعه على مقلاة ساخنة






نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الأخر


نتركه حتى يصبح ذهبي اللون











ألان مع طريقة الملوي


نفس طريقة المسمن لكن يختلف في الشكل وطريقة الطي


نرجع لكويرات العجين
نبسطها الكويرة بمساعدة الخلطة السحرية
ونطويه شيئا فشيئا





ثم نلفها على شكل دائري















نتبع نفس طريقة طهو المسمن
و ها هو شكل الملوي








و هذه صورة جماعية



</H3>
  رد مع اقتباس
قديم 08-03-2011, 10:43 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
:: فتاه مبدعه ::


الملف الشخصي
رقــم العضويــة 433
تـاريخ التسجيـل Jul 2010
العــــــــمـــــــــر
الأقـــــــامـــــــة
المشاركـــــــات 765 [+]
عدد الـــنقــــــاط 16
قوة التـرشيــــح miss shosho is on a distinguished road

miss shosho غير متواجد حالياً

افتراضي

يسلموو
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
الملوي المغربي 2011 ، فطائر الحلزون 2011 ، الذ الفطائر المغربية 2011 ~~مــرام الكويت~~ مطبخ حواء ( الاطباق الرئيسيه ) 0 10-29-2010 10:10 AM
فطائر تركية بحشوات مختلفة ,, فطائر تركيةبالحم المفروم,, فطائر بالجبن دلـ ع ربانـ ي مطبخ المعجنات و المقبلات و السندوتشات 0 09-20-2010 05:00 PM
فطائر تركية بحشوات مختلفة ,, فطائر تركيةبالحم المفروم,, فطائر بالجبن دلـ ع ربانـ ي مطبخ المعجنات و المقبلات و السندوتشات 0 09-20-2010 02:40 PM
فن الديكور المغربي,, اثاث باطراز المغربي رهيبة حياكم معنا شموخ انساانة اثاث وديكورات 0 06-28-2010 04:54 PM
فن الديكور المغربي,, اثاث باطراز المغربي رهيبة حياكم معنا شموخ انساانة اثاث وديكورات 0 06-26-2010 11:26 AM


الساعة الآن 08:50 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
مواقع صديقه: - برنامج شوجي 3 - مسلسل سماره - توبيكات العيد - مسلسل بنات الثانويه - مسلسل فرصه ثانيه - مسلسل بوكريم برقبته سبع حريم - مسلسل بنات سكر نبات - مسلسل الملكه - مسلسل ساهر الليل 2 - مسلسل الدبور 2 - مسلسل ايزل 2 - مسلسل بائعة الورد

SEO by vBSEO 3.3.0